500г. обезжиренного плотного некислого творога
2 ст. ложки муки
1 яйцо
протеин
ваниль
соль
сахар для слабаков
сковородку, (а лучше протвень и в духовку) мажем кисточкой в олив. масле, тоненьким слоем очень. Обсыпаем мукой, обстукиваем
Выкладываем (не обваливая) творожную массу. Печем, не закрывая крышкой.
переворачиваем. Закрываем крышкой.
Пропорции могут меняться от исходных данных продуктов!