Как прошел июнь
Чуть не забыла подвести итоги июня, уже треть лета пролетела - аааа!
Событие: вообще июнь прошел под девизом "Глаза боятся, а руки делают". Нет, правда - я ужасная трусиха, когда дело касается чего-то нового. А новое на меня обрушивается регулярно, и я каждый раз удивляюсь тому, насколько все люди разные - каждому новому заказчику я делаю что-то, чего еще ни разу не далала. И не потому, что заказчик требует чего-то невероятного, а потому что я так чувствую. Вот так я сделала свадебный баннер (первый, но думаю, не последний!) и портретный триптих для мамы двоих детишек (покажу чуть позже) - открывая для себя что-то новое:)
Покупка: этим летом я балдею от всего, что пахнет инжиром, и поэтому покупаю себе "фиговые" штучки: парфюм L'Artisan Parfumeur Premier Figuier, молочко для тела Korres с инжиром, мыло Lush "Плоды и листья" и шоколад Dove с инжиром.
Фильм: "Иллюзионист"
Еда: клубника с пломбиром; бутерброды с творожным сыром, редиской и зеленью на завтрак; медальоны из мясного фарша с помидорами, сыром и базиликом; кекс, который моя мама называет "манник"
Рецепт манника:
Разбить в кастрюлю 2 яйца, залить их 0,5 л нежирного кефира, добавить чайную ложку соды (без горки), взбить венчиком или просто ложкой. Теперь - 6 столовых ложек сахара и полпакетика ванильного сахара. На этом этапе можно добавить какао-порошок по вкусу, если хотите шоколадный кекс. Снова всё взбить-перемешать. Теперь нужно постепенно добавлять такое колличество манной крупы, чтобы получилось густое, но текучее тесто. Дать постоять тесту при комнатной температуре полчаса. Смазать форму маслом или маргарином, слегка присыпать манкой, отдельно настругать примерно столовую ложку маленьких кусочков масла (маргарина). Вылить тесто в форму и раскидать по поверхности будущего кекса кусочки масла, слегка "утопив" их. Можно посыпать орехами. Поставить в хорошо разогретую духовку на 30-35 минут. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде, можно намазывать кусочки кекса джемом, сгущенкой, нутеллой и запивать чаем...ммммм...:)
Событие: вообще июнь прошел под девизом "Глаза боятся, а руки делают". Нет, правда - я ужасная трусиха, когда дело касается чего-то нового. А новое на меня обрушивается регулярно, и я каждый раз удивляюсь тому, насколько все люди разные - каждому новому заказчику я делаю что-то, чего еще ни разу не далала. И не потому, что заказчик требует чего-то невероятного, а потому что я так чувствую. Вот так я сделала свадебный баннер (первый, но думаю, не последний!) и портретный триптих для мамы двоих детишек (покажу чуть позже) - открывая для себя что-то новое:)
Покупка: этим летом я балдею от всего, что пахнет инжиром, и поэтому покупаю себе "фиговые" штучки: парфюм L'Artisan Parfumeur Premier Figuier, молочко для тела Korres с инжиром, мыло Lush "Плоды и листья" и шоколад Dove с инжиром.
Фильм: "Иллюзионист"
Еда: клубника с пломбиром; бутерброды с творожным сыром, редиской и зеленью на завтрак; медальоны из мясного фарша с помидорами, сыром и базиликом; кекс, который моя мама называет "манник"
Рецепт манника:
Разбить в кастрюлю 2 яйца, залить их 0,5 л нежирного кефира, добавить чайную ложку соды (без горки), взбить венчиком или просто ложкой. Теперь - 6 столовых ложек сахара и полпакетика ванильного сахара. На этом этапе можно добавить какао-порошок по вкусу, если хотите шоколадный кекс. Снова всё взбить-перемешать. Теперь нужно постепенно добавлять такое колличество манной крупы, чтобы получилось густое, но текучее тесто. Дать постоять тесту при комнатной температуре полчаса. Смазать форму маслом или маргарином, слегка присыпать манкой, отдельно настругать примерно столовую ложку маленьких кусочков масла (маргарина). Вылить тесто в форму и раскидать по поверхности будущего кекса кусочки масла, слегка "утопив" их. Можно посыпать орехами. Поставить в хорошо разогретую духовку на 30-35 минут. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде, можно намазывать кусочки кекса джемом, сгущенкой, нутеллой и запивать чаем...ммммм...:)