Кулинарные впечатления
Очень люблю готовить что-нибудь новое, отличающееся от привычных блюд среднестатистической российской кухни. Но ещё больше самих экспериментов мне нравится наблюдать за реакцией людей на эти блюда. Благо у меня под боком есть прекрасные и очень консервативные люди в плане вкуса - родители моего мужа.
Интересной реакция была на свежий имбирь в блюде. Папа сказал: "Что это за одеколон там?" =)))) Мама всегда очень деликатна в высказываниях, а потому, когда ей что-то не очень нравится или слишком непривычно, она выдаёт только многозначительное: "Необычно...", и на вопрос "приготовить ли ещё такое блюдо", говорит "как-нибудь... потом..." =))))
Папа обычно очень подробно расспрашивает об ингредиентах и процессе приготовления, хотя я точно знаю, что он ни за что не будет такое готовить)) А потом всем знакомым рассказывает, какое блюдо он ел и какие необычные продукты там были. И не важно - понравилось ли ему, главное - похвастушки))) Даже родственникам в другой город может позвонить только за тем, чтобы рассказать о новом попробованном блюде))
Но самое интересное, конечно, это редкие, но весьма неожиданные реакции моих консервативных кошек, которые из еды жалуют, в основном, только элитные кошачьи корма и от любых "человеческих" продуктов воротят нос. Так вот, испекла я как то лимонный кекс с маком. Вкусный такой ЦИТРУСОВЫЙ кекс, а любые цитрусовые и кошка - понятия несовместимые. Отхомякала себе кусочек, принесла его в комнату, чтобы под пледом на тёплом диване насладиться им. Пошла за чаем, заговорилась, возвращаюсь в комнату - кошки дружно доедают остатки моего кекса. ))))) "Кекс удался", подумала я))) "Точно удался", подумали мои кошки, выковыривая мак из лап)))
Интересной реакция была на свежий имбирь в блюде. Папа сказал: "Что это за одеколон там?" =)))) Мама всегда очень деликатна в высказываниях, а потому, когда ей что-то не очень нравится или слишком непривычно, она выдаёт только многозначительное: "Необычно...", и на вопрос "приготовить ли ещё такое блюдо", говорит "как-нибудь... потом..." =))))
Папа обычно очень подробно расспрашивает об ингредиентах и процессе приготовления, хотя я точно знаю, что он ни за что не будет такое готовить)) А потом всем знакомым рассказывает, какое блюдо он ел и какие необычные продукты там были. И не важно - понравилось ли ему, главное - похвастушки))) Даже родственникам в другой город может позвонить только за тем, чтобы рассказать о новом попробованном блюде))
Но самое интересное, конечно, это редкие, но весьма неожиданные реакции моих консервативных кошек, которые из еды жалуют, в основном, только элитные кошачьи корма и от любых "человеческих" продуктов воротят нос. Так вот, испекла я как то лимонный кекс с маком. Вкусный такой ЦИТРУСОВЫЙ кекс, а любые цитрусовые и кошка - понятия несовместимые. Отхомякала себе кусочек, принесла его в комнату, чтобы под пледом на тёплом диване насладиться им. Пошла за чаем, заговорилась, возвращаюсь в комнату - кошки дружно доедают остатки моего кекса. ))))) "Кекс удался", подумала я))) "Точно удался", подумали мои кошки, выковыривая мак из лап)))