О еде
У меня есть такая фишка - я люблю, чтобы все было красиво. Особенно я люблю красивую еду, на красиво сервированном столе с красивой скатертью. Ух, сколько повторений, за них мне бы пять по русскому не поставили ;)
Так вот. Нравится мне это. И еще я люблю хорошие, качественные светлые фото с интересной композицией, на которых изображена эта самая еда. Здесь, то бишь в ЖЖ, я читаю два интереснейших сообщества, которыми руководят одни и те же люди, - air_we_inspire и desperate_cooks. В обоих нередко выкладывают фотографии кулинарных шедевров, которые в домашних условиях и без многолетней практики, пожалуй, не сделаешь. И вот недавно в одном из сообществ были выложены умопомрачительной красоты тортики. Я отправила ссылку на это шикарное _нечто_ своему молодому человеку, ему понравилось, но он сказал, что это извращение.
И тут... к чему я и веду с самого начала) Тут мы заспорили, какой подход к еде лучше: она нужна, как источник энергии для человека, чтобы не умереть, и, следовательно, относиться к ней следует без пиетета, или же лучше удовлетворять эту потребность человека красиво и изысканно, если можно себе позволить.
Думаю, вы догадались, какая точка зрения принадлежала мне ;) Конечно, я не призываю вас есть такие тортики каждый день, это сильно ударит по кошельку и фигуре) Но можно любую еду приготовить _красиво_ и выложить на тарелку креативно. Есть из чистой красивой посуды вкусную еду - это нормально. Все-таки это единственная естественная потребность человека, которую мы можем удовлетворять публично. Почему бы не устраивать себе такие минипраздники?
Именно из-за этой своей эстетской черты мне тяжело перехватывать на ходу бутерброд или шоколадку и из-за нее же я все время остаюсь голодной на журфаке: 20 минут на обед, при этом 5 уходит на то, чтобы спуститься, и еще 5, чтобы подняться. А опаздывать не в моих правилах... Теперь я понимаю, почему студенты в основном худые...
А что _вы_ думаете по поводу еды?
P.s. Только что пришла из Mi Piace под впечатлением от кокосового крем-супа с малиной и кокосовой же стружкой. Оооооооооо... Кому-то покажется извращением, но это невероятно вкусно. Как мороженое с малиново-кокосовым вкусом, но безвредно для больного (увы!) горла. И совсем не накладно кошельку ;)
Так вот. Нравится мне это. И еще я люблю хорошие, качественные светлые фото с интересной композицией, на которых изображена эта самая еда. Здесь, то бишь в ЖЖ, я читаю два интереснейших сообщества, которыми руководят одни и те же люди, - air_we_inspire и desperate_cooks. В обоих нередко выкладывают фотографии кулинарных шедевров, которые в домашних условиях и без многолетней практики, пожалуй, не сделаешь. И вот недавно в одном из сообществ были выложены умопомрачительной красоты тортики. Я отправила ссылку на это шикарное _нечто_ своему молодому человеку, ему понравилось, но он сказал, что это извращение.
И тут... к чему я и веду с самого начала) Тут мы заспорили, какой подход к еде лучше: она нужна, как источник энергии для человека, чтобы не умереть, и, следовательно, относиться к ней следует без пиетета, или же лучше удовлетворять эту потребность человека красиво и изысканно, если можно себе позволить.
Думаю, вы догадались, какая точка зрения принадлежала мне ;) Конечно, я не призываю вас есть такие тортики каждый день, это сильно ударит по кошельку и фигуре) Но можно любую еду приготовить _красиво_ и выложить на тарелку креативно. Есть из чистой красивой посуды вкусную еду - это нормально. Все-таки это единственная естественная потребность человека, которую мы можем удовлетворять публично. Почему бы не устраивать себе такие минипраздники?
Именно из-за этой своей эстетской черты мне тяжело перехватывать на ходу бутерброд или шоколадку и из-за нее же я все время остаюсь голодной на журфаке: 20 минут на обед, при этом 5 уходит на то, чтобы спуститься, и еще 5, чтобы подняться. А опаздывать не в моих правилах... Теперь я понимаю, почему студенты в основном худые...
А что _вы_ думаете по поводу еды?
P.s. Только что пришла из Mi Piace под впечатлением от кокосового крем-супа с малиной и кокосовой же стружкой. Оооооооооо... Кому-то покажется извращением, но это невероятно вкусно. Как мороженое с малиново-кокосовым вкусом, но безвредно для больного (увы!) горла. И совсем не накладно кошельку ;)