Предубеждения к чаю
Их было много, противников чая. Когда в 1679 г. голландский врач доктор Корнелиус Бонтэко из Алкмаара опубликовал свою книгу о чае, где он рекомендовал пить в день от 8 до 10 чашек чая, в обществе поднялся невероятный шум. С одной стороны, голландская компания Ост-Индии выделила ему за эту книгу премию. С другой - подняли голову противники чая. В Германии, например, они безапелляционно заявляли, что чай служит причиной желтого цвета лица китайцев, их высохшего внешнего вида. Во Франции чай объявили «нелепой новостью столетия».
Негативное представление о якобы неблагоприятном влиянии чая на цвет лица сохранялось довольно долго и оказалось на редкость устойчивым. А началось все с английского ученого Ионаса Хэнуэя, который в 1756 г. опубликовал свои «Опыты с чаем», рассматривая его как вредный для здоровья напиток, увлечение которым может «довести нацию до нищеты». «Ваши горничные потеряли свой цветущий вид из-за потребления чая», - писал он. Заканчивал свои очерки Хэнуэй выражением надежды, что скоро во всей Европе отменят питье чая как вредного занятия.
Атака эта на чай вызвала ответную бурю общественного негодования в адрес Хэнуэя. Доктор Джонсон в своих двух ответах в «Литературном журнале» сразу же разрушил все его доводы, назвав их абсурдными. Более того, он заявил, что в течение многих лет пьет напиток во время еды, после еды в беседах с друзьями, вечером за семейным столом.
Утро каждого нового дня у него начинается с благословенной чашки ароматного чая.
Окончательный приговор противникам чая был вынесен в 1772 г. известным врачом Кокли Леттсомом. На основе большого клинического опыта он пришел к выводу, что чай приносит только пользу, если не пить его слишком горячим и не в большом количестве. Склонность людей к потреблению чая вызвана не тем, что он мощный напиток, а его питательными свойствами, тонизирующей способностью. По этим своим качествам он превосходит многие другие »напитки, приготовленные из растений.
Другая информация:
Приобрести профессиональный фотоэпилятор Симферополь можно обратившись в компанию "ТД "Укрмедгарант". Оборудование для салонов красоты.