Bourbon Ham

[markintosh]

В этом году в дополнение к традиционной индюшке, по просьбе сына сделали Bourbon Ham с медом и пряностями. Свинину я практически не ем, ну изредка бейкон - но это получилось очень вкусно!
Рецепт отсюда: http://www.bonappetit.com/recipe/honey-and-rye-glazed-ham