Торговые марки

Apr 26, 2010 11:54

Когда-то я поместил у себя в блоге статью о том, как абхазский историк требовала запатентовать аджику, чтобы грузины не могли претендовать на нее как на продукт грузинской кухни.

("В боях за аджику" -- читать здесь)

Сейчас же появилась информация о том, как в Грузии предлагают запатентовать хачапури.

Вот начало статьи Георгия Ломсадзе с сайта www.eurasianet.org

Грузия: Тбилиси готовится защитить торговой маркой национальное блюдо

Власти Грузии надеются, что защитив торговой маркой хачапури - грузинскую лепешку из теста с сыром, весьма популярную на территории всего бывшего СССР - они смогут открыть для грузинской кухни и продовольственных товаров новые рынки в Соединенных Штатах и Западной Европе.

Обычно хачапури - это более тонкий и больший по размеру вариант кальцоне. Как и многие другие грузинские блюда, в различных вариациях они получили широкое распространение на территории бывшего Советского Союза. Так, например, в России и Украине в эти лепешки добавляют грибы и мясо, что в Грузии считается равносильным святотатству.

Грузинское правительство надеется, что разрабатываемый Национальным центром интеллектуальной собственности законопроект позволит создать для хачапури репутацию во всем мире и поможет Грузии обрести должное международное признание за свои лепешки с соленым сыром, являющиеся столпом ее национальной кухни.

Согласно этому закону в Грузии будет введена европейская система защиты торговых марок TSG (Traditional Specialty Guaranteed), удостоверяющая, что сельскохозяйственная продукция и продовольственные товары произведены с использованием соответствующих ингредиентов и традиционной технологии. Творческие изыски будут уже недопустимы.

К концу текущего года министерство сельского хозяйства должно представить законопроект на рассмотрение парламента.

Вся статья здесь.

Представляю, что может начаться, если армяно-азербайджанские истории дойдут до вопросов патентования долмы, имам баялды или бозбаша.

национализм, кухня

Previous post Next post
Up