Сегодня узнал о новом блюде - индуткурице. Внешне оно выглядит примерно так.
А теперь подробнее о названии и составе блюда, которое можно высечь прямо из этого названия. Индейка фаршируется уткой, фаршированной курицей. Все три птицы прежде очищаются от костей. А потом вот так вот вкусно запекаются.
PS
Можно приготовить и индуткуриный ролл, вот
рецептик.