Интересное слово «овощ(ь)»
https://kipmu.ru/wp-content/uploads/2021/03/vshv.jpg Существительное мужского рода «овощ» пишется без мягкого знака. Форма множественного числа - овощи.
А есть собирательное числительное женского рода «овощь». Это слово пишется с мягким знаком, как и другие слова женского рода, оканчивающиеся на шипящие: рожь, брошь, мощь и т.д.
Однако слово женского рода «овощь» крайне редко употребляется в речи и может считаться устаревшим. Встречается оно, например, в поэме Н.А. Некрасова «Кому на Руси жить хорошо»:
Вся овощь огородная
Поспела; дети носятся
Кто с репой, кто с морковкою,
Подсолнечник лущат,
А бабы свёклу дёргают,
Такая свёкла добрая!
Точь-в-точь сапожки красные,
Лежит на полосе.
Или пример из Толкового словаря С.И. Ожегова: В огороде растёт всякая овощь.