Завтрак.....
Пост же нынче, никогда не знала я , что можно лепешки просто из дрожжей и муки делать, без яиц, и ничего себе лепешки получаются, вполне...., а с вареньем ........!!:))
Я беру 1/3 или 1/4 пачки дрожжей на 0,5 жидкости, из которой часть кипятка, часть молока, только горячей, чтоб терпела рука, иначе мука заваривается :)), горячей потому, что так быстрее поднимается, ну и сахара соли, масла кому как по вкусу, я люблю сладкое тесто :))), и еще всякие корицы/ванили люблю, для запаха, муки сколько не знаю, до стадии нетекучести, я не жду пока поднимется, если дрожжи свежие, тесто уже от горячей воды начинает подниматься, но можно и подождать немного, ну и все, горячая сковородка с маслом, и вперед ........
Я беру 1/3 или 1/4 пачки дрожжей на 0,5 жидкости, из которой часть кипятка, часть молока, только горячей, чтоб терпела рука, иначе мука заваривается :)), горячей потому, что так быстрее поднимается, ну и сахара соли, масла кому как по вкусу, я люблю сладкое тесто :))), и еще всякие корицы/ванили люблю, для запаха, муки сколько не знаю, до стадии нетекучести, я не жду пока поднимется, если дрожжи свежие, тесто уже от горячей воды начинает подниматься, но можно и подождать немного, ну и все, горячая сковородка с маслом, и вперед ........