белое и бело - 2

[marishka_nma]

а еще.. вот мне все время кажется, что супы я готовлю одни и те же, вот просто два-три и все, надоело однообразие. села и на память написала, что готовлю. когда нумерация перевалила 20, изрядно задумалась.

Comments

[yuk_rex]

А картофельный немецкий суп? Мне понравился, хочу теперь попробовать дома приготовить.
Но должна, в очередной раз, сказать, что ты монстр! Даже так Монстр!
Такой внушительный список!!!
У меня стандартный набор: куриная лапша и щавелевый суп для мужа, разные сочетания овощей с лапшой или чечевицей на мясном бульене для мелкой и в редких случаях борщ для себя

[marishka_nma]

рецепт в студию!
картошка - это моя неявная любовь. я бы никогда не сказала, что я люблю картошку, но ведь если внимательно посмотреть, то я в любом супе люблю, чтобы была картошка (даже если канонический рецепт это не предусматривает), а на гарнир я точно больше всего люблю картошку во всех видах:) семья, кажется, тоже. хотя муж смеется над этой картошкой в любом супе (его мама готовила канонически, поэтому картошка, например, в кислых щах его удивляет, хотя он сам признавал, что с ней - лучше) :))

Люда горох/фасоль/прочие бобовые не любит. вообще. я очень люблю. и готовлю:)

[yuk_rex]

пока не нашла вменяемого рецепта, найду - обязательно поделюсь.
У меня лизка тоже не очень, точнее совсем не есть горох, фасоль, но ест красную мелкую чечевицу, она в супе не сильно выделяется,я этим пользуюсь :)

[marishka_nma]

хм. что ж делать. я как раз люблю, чтобы на зубах раскусить фасолинку или горох, то есть покрупнее, а дети вот нет, причем не только мои, нои у знакомых. не для детей вкус, видимо..

ты про суть супа тогда расскажи, просто что за зверь:)

[marishka_nma]

думала про монстра.
я же не работаю.да, я сижу с детьми, но дома.
хотя принципиально нового в нашем меню после выхода в декрет ничего не появилось, я все это готовила и работая. но ведь тогда у меня не было детей. то ж на то ж, наверно.
я не знаю на самом деле, как бы выглядело наше меню, если бы я работала. хотя в целом, я готовлю на несколько дней, я заранее делаю заготовки типа пельменей/лапши/много чего. и, если бы я работала, то вряд ли бы у меня стоял вопрос с обедом: все на работе/учебу/в саду. там и едят. готовить сразу меньше : суп все-таки самое затратное по моему времени блюдо.

[yuk_rex]

нее, все равно монстр :)
дома тоже можно по разному сидеть, я люблю, например, что-нибудь печь, но варить и жарить, как-то не вдохновляюсь, по необходимости только. поэтому очень лето люблю :)
а лапшу ты сама делаешь?
научи, а :)

[marishka_nma]

с лапшой, по-моему, как и с солеными огурцами. моя бабушка говорит, что рецептов много, все они правильные, только пока свои 100 банок не взорвутся, не научишься:) я пока только 20 банок где-то взорвала:)) вот и с лапшой, я несколько разных рецептов делаю, а идеала пока никак не достигну, у бабушки лучше. вот как суп-лапшу из нее варить, это я нашла свой рецепт, потому что ее суп мне не очень нравится, а нравился вариант моей прабабушки, и я лет десять искала способ достичь. и я достигла! а вот сама лапша пока так себе