3 простых рецепта смузи
Всем привет и доброго времени суток! А это уже пост №2 нашей семейной коллаборации и плюс даже не один, а целых 3 новых рецепта. Сегодня речь пойдееет *барабанная дробь, хотя в названии кроется предатель-спойлер* о смузи!
Smoothie (англ. smooth - гладкий, однородный) представляет собой густой напиток из смешанных в блендере фруктов / ягод / даже овощей с добавлением сока или молока, что и делает коктейль "здоровой версией милкшейка" (: Освежает, легок в приготовлении и, что немало важно, отлично вписывается в формат BACK TO SCHOOL, ведь до школы... Остаются уже считанные часы. Но! И на работе, и в институте подзарядка витаминами не помешает, правда? (:
Я с детства обожаю различные молочные коктейли. Сладкие, со взбитыми сливками, с мороженым и вишенкой... Мммм... Но, понятное дело, milkshake, как и другие junk food`ы, - вещь весьма калорийная и бесполезная (удовлетворение своих чревоугоднических пристрастий я в этот список не включаю (: ), но коктейль также может быть переделан под более правильные, доступные версии, как минимум одна из которых уж точно угодит вашим рецепторам! В моем рационе смузи присутствует в качестве дополнения к завтраку / перекуса дома или в школе. Из минусов: нужно-таки мыть блендер... Ниже представлены 3 рецепта смузи, которые в последнее время я готовлю чаще всего (:
1. Шоколадно-банановый смузи
Ингредиенты:
К кусочкам банана налить молоко и добавить какао (+ ванильный экстракт, если хотите).
Взбить все блендером до однородности.
Перелить в стакан и наслаждаться вкусным и полезным "милкшейком" (:
♥ Приятного аппетита! ♥
**Мои примечания:
2. Смузи со шпинатом
Ингредиенты:
Положить свежий шпинат / подержать ~ 30 сек замороженный шпинат в микроволновке и добавить с другим ингредиентам. Я также добавила 1 ч.л кокосовой стружки.
Взбить все в блендере до однородной консистенции.
Перелить смузи в стакан.
♥ Bon Appétit! ♥
***Мои примечания:
3. Смузи с черной смородиной
Ингредиенты:
Залить ягоды молоком.
И добавить кусочки замороженного банана.
Все ингредиенты взбить до однородной консистенции.
Перелить в кружку и наслаждаться напитком!
♥ Приятного аппетита! ♥
***Мои примечания:
- Заливаем овсянку на несколько часов (а лучше на ночь)
- Используя сито, отделяем "замоченную" овсянку от жидкости
- Овсяное молоко готово! Можно добавить подсластитель и пить просто так, добавлять в качестве основы в смузи, варить на нем кашу или даже протирать лицо (проверено, лицо свежеет сразу!) (:
- Из 1 стакана овсянки у меня вышел стакан "молока"
P. S. Надеюсь, Вам понравился этот пост!
P. P. S. И да, так как я еще школьница (и буду в течение еще трех лет), сейчас для меня весьма актуален что_взять_с_собой_поесть вопрос. Если это будет интересно, я могу показать , как я подготавливаюсь в этом отношении к школе , некий mealprep (: Так что welcome, заглядывайте! (Голова просто разрывается от идей, а расписание...) Всем удачного первого сентября, праздник-то государственный!
Smoothie (англ. smooth - гладкий, однородный) представляет собой густой напиток из смешанных в блендере фруктов / ягод / даже овощей с добавлением сока или молока, что и делает коктейль "здоровой версией милкшейка" (: Освежает, легок в приготовлении и, что немало важно, отлично вписывается в формат BACK TO SCHOOL, ведь до школы... Остаются уже считанные часы. Но! И на работе, и в институте подзарядка витаминами не помешает, правда? (:
Я с детства обожаю различные молочные коктейли. Сладкие, со взбитыми сливками, с мороженым и вишенкой... Мммм... Но, понятное дело, milkshake, как и другие junk food`ы, - вещь весьма калорийная и бесполезная (удовлетворение своих чревоугоднических пристрастий я в этот список не включаю (: ), но коктейль также может быть переделан под более правильные, доступные версии, как минимум одна из которых уж точно угодит вашим рецепторам! В моем рационе смузи присутствует в качестве дополнения к завтраку / перекуса дома или в школе. Из минусов: нужно-таки мыть блендер... Ниже представлены 3 рецепта смузи, которые в последнее время я готовлю чаще всего (:
1. Шоколадно-банановый смузи
Ингредиенты:
- замороженный банан - 1 шт.
- молоко (любое) ~ 150 мл
- какао - 1,5 ст.л
- подсластитель (сахарозам / мед / сахар) - по вкусу (я не добавляла)
- ванильный экстракт - по желанию (у меня ароматизатор "ваниль" фирмы Dr. Oetker)
К кусочкам банана налить молоко и добавить какао (+ ванильный экстракт, если хотите).
Взбить все блендером до однородности.
Перелить в стакан и наслаждаться вкусным и полезным "милкшейком" (:
♥ Приятного аппетита! ♥
**Мои примечания:
- Я советую использовать именно замороженный банан, т.к. он придает некую "мороженную" нотку всему напитку. Если Вы используете свежий банан, по кол-ву молока исходите из того, насколько жидким хотите получить коктейль
- Аромик vanilla, как и какао Dr. Oetker, покупала в Ашане. Также есть другие виды ароматизаторов: ром, миндаль. Какао отличается очень шоколадным вкусом, в отличие от "Золотого ярлыка", например
- Чтобы почистить и порезать замороженный банан, подставьте его на несколько секунд под горячую воду, затем сделайте несколько продольных разрезов по кожуре и очистите, как обычный банан
- Для удобства можно порезать банан перед заморозкой и порционно разложить по пакетикам "для завтрака" / "для сэндвичей" и т.п
- Сладости банана лично мне хватает (:
2. Смузи со шпинатом
Ингредиенты:
- замороженный банан - 1/2 большого или 1 маленький
- шпинат (замороженный / свежий) ~ 30 гр или 1 шайбочка
- молоко (любое) - 150 мл
Положить свежий шпинат / подержать ~ 30 сек замороженный шпинат в микроволновке и добавить с другим ингредиентам. Я также добавила 1 ч.л кокосовой стружки.
Взбить все в блендере до однородной консистенции.
Перелить смузи в стакан.
♥ Bon Appétit! ♥
***Мои примечания:
- Шпинат в напитке совершенно не чувствутся, но добавляет красивый цвет и ударную дозу витаминов
- 1 ч.л кокосовой стружки достаточно, чтобы смузи получился а-ля тропик (:
- Кроме банана никакой подсластитель не добавляла
3. Смузи с черной смородиной
Ингредиенты:
- замороженный банан - 1 шт.
- молоко (любое; у меня... овсяное! ) - 200 мл
- черная смородина - 2/3 чашки
Залить ягоды молоком.
И добавить кусочки замороженного банана.
Все ингредиенты взбить до однородной консистенции.
Перелить в кружку и наслаждаться напитком!
♥ Приятного аппетита! ♥
***Мои примечания:
- А Вас заинтересовало, что это за такое овсяное "молоко"? (: Ведь сделать его проще простого!
- Заливаем овсянку на несколько часов (а лучше на ночь)
- Используя сито, отделяем "замоченную" овсянку от жидкости
- Овсяное молоко готово! Можно добавить подсластитель и пить просто так, добавлять в качестве основы в смузи, варить на нем кашу или даже протирать лицо (проверено, лицо свежеет сразу!) (:
- Из 1 стакана овсянки у меня вышел стакан "молока"
P. S. Надеюсь, Вам понравился этот пост!
P. P. S. И да, так как я еще школьница (и буду в течение еще трех лет), сейчас для меня весьма актуален что_взять_с_собой_поесть вопрос. Если это будет интересно, я могу показать , как я подготавливаюсь в этом отношении к школе , некий mealprep (: Так что welcome, заглядывайте! (Голова просто разрывается от идей, а расписание...) Всем удачного первого сентября, праздник-то государственный!