Дрожжевой пирог

Nov 19, 2012 01:17

У меня в друзьях есть замечательная девушка Анна fantastic_baker которая печет и хлеб, и пироги, и всевозможные булочки. Пару дней назад она в своем журнале рассказала о дрожжевом пироге в мультиварке, который обычно выпекается на целом противне в духовке. И я тоже заразилась желанием испечь этот пирог :) Начинка может быть любой на свой вкус, у Ани это тушеная ( Read more... )

пирог, зелень, рецепты друзей, несладкая выпечка, курица, сыр, мультиварка, тесто дрожжевое

Leave a comment

iskusitelnitza November 19 2012, 03:32:23 UTC
Много раз слышала о дрожжевом тесте на кефире, но как то не приходилось попробовать. В следующий раз готовя пироги обязательно попробую. Спасибо за рассказ Мариша:)

Reply

marisha_solo November 19 2012, 10:13:04 UTC
Наташа, попробуй обязательно! мне тесто и по вкусу, и по работе с ним ооочень понравилось. Оно по мякишу получилось как дрожжевое, а корочка похрустывающая и даже на песочное похожа. Не как обычное дрожжевое, в общем :)

Reply

iskusitelnitza November 19 2012, 10:53:17 UTC
.Я уж сижу думаю завтра попробовать:) Мариш а кефир какой жирности использовала?

Reply

marisha_solo November 19 2012, 11:27:25 UTC
Наташ, у меня был 1% жирности кефир, его и использовала :)

Reply

iskusitelnitza November 19 2012, 11:28:29 UTC
Отлично, у меня как раз такой в холодильнике пропадает:))

Reply

marisha_solo November 19 2012, 11:30:02 UTC
Надо срочно его в дело пристроить :))

Reply

iskusitelnitza November 19 2012, 11:30:39 UTC
Ты права на все 100:))

Reply


Leave a comment

Up