СУП ИЗ ЖЕЛТОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
Меня часто спрашивают:я заменяю мясо? Я стараюсь, готовить на обед блюда, на основе бобовых.Например, чечевица содержит в себе большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом.При этом она не накапливает токсинов и нитратов, и поэтому считается экологичным продуктом. А еще чечевица кладезь фолиевой кислоты и железа (беременным на заметку!).
http://hellofoodblog.com/2014/09/суп-из-желтой-чечевицы/