эспрессо
если вы не любите эспрессо так же, как не любила его до сегодняшнего дня я, то вы просто еще не пробовали НАСТОЯЩИЙ эспрессо - спасибо Славе и Саркису из "Кофе и круассаны" за такое маленькое чудо :)
теперь я понимаю,что есть то самое загадочное крема, которое упоминается в любой статье об эспрессо. и как казавшийся мне всегда исключительно крепким и горьким кофе, на самом деле может обладать целой гаммой вкусов - той самой, от кислинки и горечи до сладости и шоколада.
а еще был волшебный латте - я, кажется, впервые пила латте без сахара, потому что ему действительно хватало сладости молочной пены (это при том, что за год работы в Spettacolo я выпила никак не меньше 200 латте - каждое рабочее утро начиналось с кофе)
и я наконец распознала-таки колоссальную разницу между капучино и латте, и визуальную, и вкусовую!
даже не хочу думать, как буду жить без них, когда они свернутся - а случится это уже завтра ( придется ездить на Октябрьскую... или устраиваться-таки к ним на работу ))
теперь я понимаю,что есть то самое загадочное крема, которое упоминается в любой статье об эспрессо. и как казавшийся мне всегда исключительно крепким и горьким кофе, на самом деле может обладать целой гаммой вкусов - той самой, от кислинки и горечи до сладости и шоколада.
а еще был волшебный латте - я, кажется, впервые пила латте без сахара, потому что ему действительно хватало сладости молочной пены (это при том, что за год работы в Spettacolo я выпила никак не меньше 200 латте - каждое рабочее утро начиналось с кофе)
и я наконец распознала-таки колоссальную разницу между капучино и латте, и визуальную, и вкусовую!
даже не хочу думать, как буду жить без них, когда они свернутся - а случится это уже завтра ( придется ездить на Октябрьскую... или устраиваться-таки к ним на работу ))