Латвия. Пчёлы и жизнь...
Хоть сама я и выросла в семье пчеловода, приблизиться без дымаря к ульям латышского пасечника Яниса Сиетинсонса всё же не решилась. По опыту знаю: за любопытство пчелы могут и наказать!
А вот Янис дымарём пользуется мало и лицевую сетку почти не надевает. Зачем? Ведь его мудрые насекомые знают: от хозяина может исходить только помощь, а не опасность!
Беспокойное хозяйство Яниса под названием «Кална Смидес» расположено в национальном парке неподалёку от красивейшего средневекового городка Цесис и включает 110 пчелиных семей. По сути это целый пчелиный интернационал! В этих ульях мирно соседствует итальянские, финские, карпатские и многие другие породы этих насекомых. Все пользуются у хозяина полными и равными экологическими правами!
"Биологическое производство имеет, конечно, свои стандарты. Это забота о здоровье пчелы! - раскрыл Янис секреты профессии в интервью рубрике "Заграничные штучки". - И здесь должна применяться только естественные ветеринарные препараты. Вторая такая закономерность - это кормление. Здесь нельзя применять искусственные подкормки сахаром. И третье такое условие есть, что необходимо разводить пчел в ульях из натурального дерева."
К своим пчёлам Янис относится не просто заботливо, а даже нежно! Пчеломатку украсил зелёным «макияжем» специально, чтобы всегда была на виду и позволяла следить за своим здоровьем и настроением. Ещё бы, ведь именно она главенствует в пчелином семействе, определяя его благополучие! Правда, в последние годы в мире пчёл стали происходить катаклизмы, опровергающие привычные истины. США столкнулись с исчезновением целых пчелиных колоний. Обитатели ульев вдруг пропадали, оставив только матку, яйца и несколько незрелых рабочих пчел. Тысячи пчёл в Америке исчезли без следа…
"Да, 2007 год был первым, когда в целом были очень большие потери пчелиных семей, - подтвердил Янис. - Около 70% семей погибло во время зимовки. Через год следующая зима, зима 2008 года, была довольно неприятной в Европе. И тоже 40-50% пчелиных семей погибло. В Латвии до сих пор не наблюдалось это неизвестное заболевание пчел. Но все-таки, несмотря на то, что зима 2009-2010 года была очень такой настоящей, богатой снегом, с температурой хорошей, пострадало довольно много пчелиных семей. И некоторые пчеловоды, которые имеют пчеловодство на уровне хобби, что значит 10-15-25 пчелиных семей, практически вовсе остались без пчел."
Янис и не скрывает, насколько его собственное благополучие зависит от здоровья его пчёл. Но ведь и нашу с вами жизнь пчёлы определяют ничуть не меньше! В природе 80% растений опыляются при помощи насекомых и лишь 20% - ветром. Пчелиный вклад в мировую экономику, по грубым подсчётам, составляет $200 млрд в год! В эту сумму входят и многие продукты, употребляемые человеком и животными, и мёд к чаю, и, наконец, самое бесценное - наше здоровье, которому способствуют и мед, и прополис, и воск, и цветочная пыльца. Вот почему так важно как можно скорее понять, что происходит с пчёлами!
"До сих пор ученые не могут назвать какую-то одну причину… Очевидно, действует комплекс факторов, - говорит Янис Сиетинсонс. - И один их них, надо сказать, это все-таки применение пестицидов в окружающей среде. Второй фактор - здесь тоже может идти речь о генетически модифицированных растениях, которые в Америке применяются с успехом много лет. И, конечно, возникает вопрос, как действует излучение мобильных телефонов, которыми сейчас покрыто все пространство на Земле. И поскольку пчела все-таки очень чуткий организм, такой, можно сказать, индикатор окружающей среды, то, очевидно, это очень серьезный сигнал, что что-то не в порядке."
В своё время знаменитый физик Альберт Энштейн предупреждал, что после исчезновения с планеты пчёл «людям останется только четыре года жизни». А теперь давайте подумаем: не свидетельствует ли нынешнее лето с ужасными наводнениями в Европе и аномальной жарой в России о реальности такого прогноза? Латвийский пчеловод верит, что катастрофические сценарии ещё можно предотвратить.
"На уровне скандинавских странах даже создан, действует такой проект, по которому проводится мониторинг пчелиный семьи, - рассказывает Янис. - И каждое изменение улья по весу, по влажности, по сигналам опять же с тех же самых мобильных телефонов передается на эту базовую станцию из многих государств, скапливается в одном месте. Таким путем надеются как-то эту причину установить. Латвия тоже будет участвовать в этом проекте. И планируется, что наше хозяйство - тоже… "
Латышский пчеловод угощает меня мятным чаем со своим мёдом. Мёд у него, и правда, замечательный - вкусный и ароматный.
Есть лесной, гречишный, донниковый, мёд в сотах. В общем - на любой вкус.
И хочется верить, что это потрясающее лакомство никогда не исчезнет с нашего общего стола… Такие вот штучки!
Марина Топтыгина
lj-cut>