Не помню откуда это, но в голове вертиться :))
И почти в тему.
А решила я тут, а не провести ли вас по злачным местам?
Итак, если готовы, то мы отправляемся в Солнечную долину.
На один очень симпотичный заводик....
Как обычно сбор экскурсионных групп около ворот в....
Все в сборе? Ну так пошли :)
(Осторожно трафик! Много фотографий)
Итак, мы находимся на территории завода «Солнечная Долина» . Он расположен в уникальной микроклиматической зоне, и имеет все возможности для производства качественного вина, способного удовлетворить самые изысканные требования почитателей этого замечательного продукта.
Сочетание природно-климатических факторов делает этот маленький регион центром локализации аборигенных сортов крымского винограда и сырьевой базой для производства уникальных и эксклюзивных вин высочайшего класса. Здесь произрастают ценнейшие аборигенные сорта винограда, сохранившиеся еще со времен греков и генуэзцев. Пожалуй, это единственный уголок Крыма, где они сохранились и теперь возрождаются.
Почвы с богатым одержания кремния способствуют получению уникальных целебных вин "Солнечной долины"
Первое промышленное виноградорство в этом месте организовали князья Голицын и Горчаков. Ими же в 1888 г. были посторенны многоярусные подвалы, где и по сей день обеспечиваются необходимые условия для созревания и многолетней выдержки вин при постоянной температуре и влажности воздуха.
Один из таких подвалов:
Дерево-крыша :)
Заходим
Голицин основал здесь дело
не уставая от забот, простроил просно и умело
Архадерессе завод
В этих бочках находиться вино, на первой стадии, так сказать.
А так оно выдерживается, уже разлитое по бутылкам
Все стены и потолки подвала покрыты благородной плесенью.
Ряды пока пустых бочек
Поднимается и перемещаемся в другие подвалы :)
В жележных бочках храниться вино, молодое. Потом его разольют по бочкам деревянным.
А вот перед нами и второй подвал
По этим стеклянным трубкам над входом перекачивают вино. Правда я забыла откуда-куда :)) Но факт в том, что благодаря таким трубкам работники могут отследить чистоту и качество вина.
Этот подвал менее глубокий нежели первый, но бочки тут более расписные. И все заполненны ценными сортами вин. "Черный доктор", "Черный полковник"....
И каждая бочка запечатана сургучом...
... а стены старинными мудрыми мыслями
А теперь двигаемся к самому интересному - дегустационный зал.
Он находиться перед входом на территорию, напротив фирменного магазинчика.
Внутри
Зал для дегустаций
И наконец ассортимент вин для дегустации
За сим все :)
Надеюсь вам понравилось :)
Будут вопросы - спрашивайте!