Я поведу тебя в музей...

Apr 09, 2009 10:45

Не помню откуда это, но в голове вертиться :))
И почти в тему.
А решила я тут, а не провести ли вас по злачным местам?

Итак, если готовы, то мы отправляемся в Солнечную долину.
На один очень симпотичный заводик....

Как обычно сбор экскурсионных групп около ворот в....


Все в сборе? Ну так пошли :)

(Осторожно трафик! Много фотографий)
Итак, мы находимся на территории завода «Солнечная Долина» . Он расположен в уникальной микроклиматической зоне, и имеет все возможности для производства качественного вина, способного удовлетворить самые изысканные требования почитателей этого замечательного продукта.
Сочетание природно-климатических факторов делает этот маленький регион центром локализации аборигенных сортов крымского винограда и сырьевой базой для производства уникальных и эксклюзивных вин высочайшего класса. Здесь произрастают ценнейшие аборигенные сорта виног­рада, сохранившиеся еще со времен греков и генуэзцев. Пожа­луй, это единственный уголок Крыма, где они сохранились и те­перь возрождаются.
Почвы с богатым одержания кремния способствуют получению уникальных целебных вин "Солнечной долины"



Первое промышленное виноградорство в этом месте организовали князья Голицын и Горчаков. Ими же в 1888 г. были посторенны многоярусные подвалы, где и по сей день обеспечиваются необходимые условия для созревания и многолетней выдержки вин при постоянной температуре и влажности воздуха.

Один из таких подвалов:



Дерево-крыша :)

Заходим


Голицин основал здесь дело
не уставая от забот, простроил просно и умело
Архадерессе завод

В этих бочках находиться  вино, на первой стадии, так сказать.


А так оно выдерживается, уже разлитое по бутылкам


Все стены и потолки подвала покрыты благородной плесенью.




Ряды пока пустых бочек


Поднимается и перемещаемся в другие подвалы :)




В жележных бочках храниться вино, молодое. Потом его разольют по бочкам деревянным.


А вот перед нами и второй подвал


По этим стеклянным трубкам над входом перекачивают вино. Правда я забыла откуда-куда :)) Но факт в том, что благодаря таким трубкам работники могут отследить чистоту и качество вина.


Этот подвал менее глубокий нежели первый, но бочки тут более расписные. И все заполненны ценными сортами вин. "Черный доктор", "Черный полковник"....


И каждая бочка запечатана сургучом...


... а стены старинными мудрыми мыслями






А теперь двигаемся к самому интересному - дегустационный зал.


Он находиться перед входом на территорию, напротив фирменного магазинчика.

Внутри


Зал для дегустаций


И наконец ассортимент вин для дегустации


За сим все :)
Надеюсь вам понравилось :)
Будут вопросы - спрашивайте!

впечатления, фото, музей, лето, крым, путешествия

Previous post Next post
Up