Давно ли мы, жители Страны Советов, из сортов сыра знали 2-3: российский, пошехонский, да колбасный плавленый?
Всего-то четверть века тому назад.
А потом пришло изобилие, и мы узнали много других сыров.
А потом пришли санкции, кризис, и сыров стало меньше.
Да и цены...
Но если вы по-прежнему не мыслите завтрака без вкусного и полезного молочного продукта, то могу вам посоветовать в Твери одно местечко, где продают настоящий сыр.
Это магазин "Королевство сыра":
1.
Перекресток Тверского проспекта и улицы Советской - центрее некуда!
Жители Твери должны помнить, что здесь много лет работала парикмахерская.
Последние лет двадцать она называлась "Тверичанка".
Исчезла.
2.
Ушла в никуда, вслед за своим соседом "Букинистом".
3.
На днях я стала обладателем ценного приза от магазина "Королевство сыра" - сырной тарелки.
Иду получать и знакомиться.
4.
Меня встречают владельцы "Королевства" Надежда и Юрий Золотых.
А вот и мой подарок - нарядная тарелка с 5-6 сортами сыров, орехами, виноградными веточками и еще чем-то - финики? инжир?
Сразу не опознала.
5.
Магазин сыра открылся совсем недавно, в декабре 2016 года.
На сегодняшний день это единственная в Твери специализированная торговая "сырная" точка.
Были когда-то в Твери сырные магазинчики, но они канули в Лету.
Поглядим, какой ассортимент Королевства.
В магазине представлены сыры производства Швейцарии и России.
Российские сыры в основном крафтовые, то есть произведенные в небольших частных сыроварнях.
В торговом зале несколько витрин и полок с товарами:
6.
В этой витрине сыры швейцарские.
Сорт Тет де муан, похоже, самый дорогой - 487 рублей за 100 граммов.
Да, цены указаны за 100 граммов, вряд ли кто-то берет деликатес килограммами.
7.
Бутылка вина представлена для антуража - алкоголем здесь не торгуют.
Сыр с плесенью оказался отечественным продуктом:
8.
Козий сыр, козье поленце, козий выдержанный, шевре опять же козий:
9.
Сопутствующие сыру товары: соусы, шоколад, оливковое масло, сушеные и вяленые томаты, крекеры:
10.
11.
В магазине самая располагающая обстановка.
Важно, что и Надежда, и Юрий увлечены сыром, хорошо знают свое дело и готовы дать покупателю дельный совет по выбору товара.
Не просто отпускают товар.
В "Королевстве" вам подготовят сырную тарелку или такую нарядную упаковку:
12.
Великолепный подарок - пакет с пакетиками сыров:
13.
С таким пакетом вам будут везде рады!
Можно сделать подарок по-другому - приобрести подарочный сертификат.
Здесь они имеются на сумму от 500 до 3000 рублей.
Меня в "Королевстве" заинтересовало здание, в котором разместились сыры.
Это памятник архитектуры, много повидавший на своем веку, точнее, веках.
Смотрите какие могучие своды:
14.
Нашла в своем архиве фото из прошлогодней поездки в Швецию - сырный прилавок в Стокгольме:
15.
А это угощение в одном из офисов, куда мы пришли с визитом:
16.
Можно было отскребать себе от куска по потребности.
В отеле Скандия, что в Старом городе, сыр в обязательном порядке выкладывали на завтрак:
17.
Как же было вкусно!
В день восьмого марта сырная тарелка заняла почетное место на нашем праздничном столе.
Мои близкие перепробовали все сыры.
Каждый нашел себе по вкусу.
Мне понравился сыр с наименее экзотическим вкусом.
Обычный, если можно так выразиться.
Но очень качественный.
Замечательно!
Наш малыш увлеченно уплетал виноградные ягоды, они оказались без косточек, и кусочки груши.
Теперь не буду долго раздумывать, где приобрести вкусняшку для приятного вечера:
18.
Огромное спасибо Анне Шапоренко и ее фб-группе "Большая маленькая Тверь" за сырный приз!
"КОРОЛЕВСТВО СЫРА",
единственный специализированный магазин сыра в г. Твери
Где он находится:
г. Тверь, ул. Советская, 9.
Можно позвонить:
8 915 717 28 44
Когда работает:
Понедельник-суббота 10.00 - 20.00
Воскресенье 10.00 - 18.00