Запеканка
Когда на улице холодно, всегда хочется включить духовку и чего-нибудь испечь. Что может быть проще запеканки из творога, который завалялся в холодильнике!
Запеканку можно делать как в большой форме, чтобы потом разрезать на кусочки, так и в маленьких, порционных формочках. Можно приготовить сладкой, а можно и соленой. Например, с копченой колбасой, предварительно поджареным луком, помидорами и зеленью.
Запеканку можно не торопиться доставать из духового шкафа после выключения газа, дать ей там постоять и медленно остыть, чтобы не осела. А можно, не придавая значения эстетике, сразу вынуть и подать к столу горячей!))
