Всем привет! Продолжаем разговор)))
Сегодня поделюсь рецептиком очень вкусного и нереально быстрого рулета. Или пирога.
Зависит от того, получится ли у вас его свернуть:)
В первый раз я пыталась свернуть - получилось как-то кривенько и неудобно он сворачивался. Я сделала вывод, что у меня просто маленький противень, и получается слишком толстый корж.
Во второй раз я не стала сворачивать - и выглядело более эстетично.
Нам понадобится:
3 яйца
1 стак. муки
100 г. сахара.
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить муку и еще раз взбить.
3. Вылить на противень и поставить ПРЯМО В ХОЛОДНУЮ!!! духовку. Печь 7-10 минут.
4. Вынуть и сразу выкладывать начинку. Потом сворачивать ( или не сворачивать).
Начинку можно любую - первый раз я делала из черной смородины с сахаром, второй раз - просто с вареньем..
Получается обалденно вкусно!
А главное - печется ооочень быстро и легко!
Приятного аппетита!