РАСТИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛАГЕН
Получила на днях в контексте своего поста про исследование по коллагену вопрос в своем инстаграме про эффективность растительного коллагена.
Так вот. Растительного коллагена не существует. Это выдумки маркетологов. Коллаген - белок животного происхождения.
Википедия:
"Коллаген - фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у многоклеточных животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов."
Иногда растительным коллагеном маркетологи называют гидролизированный белок пшеницы, да и то обычно это делается в контексте наружных косметических средств. Белок пшеницы (как и другой протеин) не становится от этого коллагеном. От других белков коллаген отличает содержание нестандартных аминокислот (в частности, гидроксипролина). Эти элементы коллагена и являются медиаторами для синтеза в организме собственного коллагена.
Что делать вегетарианцам? Принимать растительные добавки для синтеза собственного коллагена. Кремний, например:
FAQ ПО КОЛЛАГЕНУ, ИЛИ 22 НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫХ ВОПРОСА ПРО КОЛЛАГЕН (п. 13)
КРЕМНИЙ ДЛЯ СИНТЕЗА СОБСТВЕННОГО КОЛЛАГЕНА ОТ ЛЮТОЙ АЙХЕРБЩИЦЫ:)))
БЬЮТИ-ПОДАРКИ, КОТОРЫЕ БУДУТ ПРИЯТНЫ НЕ ТОЛЬКО УПОРОТЫМ БАДОЕДАМ (находим там Создатель Коллагена Garden of Life). Ключевой элемент этого создателя коллагена - тот же кремний, к которому добавлены мультивитамины и различные экстракты растений.
Если вы не вегетарианец, чего я вам желаю, кремний - не замена коллагену. Это в дополнение к нему.
Так что словосочетание "растительный коллаген" - в корне абсурдно. Ну, как "растительное мясо".
Так вот. Растительного коллагена не существует. Это выдумки маркетологов. Коллаген - белок животного происхождения.
Википедия:
"Коллаген - фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у многоклеточных животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов."
Иногда растительным коллагеном маркетологи называют гидролизированный белок пшеницы, да и то обычно это делается в контексте наружных косметических средств. Белок пшеницы (как и другой протеин) не становится от этого коллагеном. От других белков коллаген отличает содержание нестандартных аминокислот (в частности, гидроксипролина). Эти элементы коллагена и являются медиаторами для синтеза в организме собственного коллагена.
Что делать вегетарианцам? Принимать растительные добавки для синтеза собственного коллагена. Кремний, например:
FAQ ПО КОЛЛАГЕНУ, ИЛИ 22 НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫХ ВОПРОСА ПРО КОЛЛАГЕН (п. 13)
КРЕМНИЙ ДЛЯ СИНТЕЗА СОБСТВЕННОГО КОЛЛАГЕНА ОТ ЛЮТОЙ АЙХЕРБЩИЦЫ:)))
БЬЮТИ-ПОДАРКИ, КОТОРЫЕ БУДУТ ПРИЯТНЫ НЕ ТОЛЬКО УПОРОТЫМ БАДОЕДАМ (находим там Создатель Коллагена Garden of Life). Ключевой элемент этого создателя коллагена - тот же кремний, к которому добавлены мультивитамины и различные экстракты растений.
Если вы не вегетарианец, чего я вам желаю, кремний - не замена коллагену. Это в дополнение к нему.
Так что словосочетание "растительный коллаген" - в корне абсурдно. Ну, как "растительное мясо".