Да простят меня итальянцы, но я немного поэкперементировала с
Insalata Caprese
Совсем не много, базилик дома был не самым лицеприглядным, поэтому мелко его изрубила и добавила к заправке из оливкового масла.
Как говорится все гениальное просто!
Возьмем самые вкусные имеющиеся помидоры, нарежем их шайбами
Так же поступим и с шариком свежей моцареллы.
Сложим в салатник.
Для заправки взяла 3-4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и мелко порубила листья базилика.
Все.