Сырные лепешки на сковородке

[marie_mashka]

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки полбы
1 стакан сметаны
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Все перемешать, замесить тесто. Вылепить из него плоские лепешки, поджарить на сковородке с двух сторон.