творожный пирог Песах
тесто:
200г мягкого сливочного масла или маргарина
150 г сахара
¾ стакана мацовой муки
¾ стакана кукурузного крахмала
1 пакетик разрыхлителя
200г сметаны
Всё перемешать, выложить в форму, поставить в нагретую духовку 180 *С примерно на 20 минут.
Начинка:
1 стакан сахара(200 г)
500 гр творога(я взяла 250 г жидкого,250 г густого, перемешать)
200г сметаны
200 г жирных сливок
1 ч.л ванильной эссенции
3 ст. л. с горкой крахмала
Всё перемешать.
Достать из духовки нижний слой пирога, вылить на него творожный слой, отправить в духовку на 40 минут на 180 *С, потом уменьшить температуру до 150*С и печь еще полчаса.
200г мягкого сливочного масла или маргарина
150 г сахара
¾ стакана мацовой муки
¾ стакана кукурузного крахмала
1 пакетик разрыхлителя
200г сметаны
Всё перемешать, выложить в форму, поставить в нагретую духовку 180 *С примерно на 20 минут.
Начинка:
1 стакан сахара(200 г)
500 гр творога(я взяла 250 г жидкого,250 г густого, перемешать)
200г сметаны
200 г жирных сливок
1 ч.л ванильной эссенции
3 ст. л. с горкой крахмала
Всё перемешать.
Достать из духовки нижний слой пирога, вылить на него творожный слой, отправить в духовку на 40 минут на 180 *С, потом уменьшить температуру до 150*С и печь еще полчаса.