Творожный пирог с шоколадной намазкой
Почти по рецепту chash2
Ингредиенты
Нижний слой
150 грамм мягкого масла
1\4 стакана шоколадной намазки
1банка сметаны(200г)
1 стакан сахара
1 стакан муки
1\4 стакана порошка какао
Верхний слой (творожный)
1 баночка сметаны
500г творога
3 ст. ложки сахара
3 столовые ложки кукурузного крахмала
1\3 стакана шоколадной намазки
Шоколадная глазурь
100 гр горького шоколада с содержанием какао не менее 70%
100 мл сливок
1 ч. ложка меда
1. Разогреть духовку на 170* С
2. Сделать нижний слой. Перемешать мягкое масло, сметану, сахар и шоколадную намазку.. Добавить муку и какао, все перемешать в однородную массу. Выложить в форму и отставить в сторону.
3.Сделать второй слой. Перемешивать сметану,творог, шоколадную намазку, крахмал и сахар до однородности, вылить на первый слой. Поставить в духовку на 1.20 примерно .
4. Вынуть из духовки и охладить.
5.Сделать глазурь. Нагреть шоколад, сливки и мед в микроволновке, перемешать. Вылить на пирог.
Ингредиенты
Нижний слой
150 грамм мягкого масла
1\4 стакана шоколадной намазки
1банка сметаны(200г)
1 стакан сахара
1 стакан муки
1\4 стакана порошка какао
Верхний слой (творожный)
1 баночка сметаны
500г творога
3 ст. ложки сахара
3 столовые ложки кукурузного крахмала
1\3 стакана шоколадной намазки
Шоколадная глазурь
100 гр горького шоколада с содержанием какао не менее 70%
100 мл сливок
1 ч. ложка меда
1. Разогреть духовку на 170* С
2. Сделать нижний слой. Перемешать мягкое масло, сметану, сахар и шоколадную намазку.. Добавить муку и какао, все перемешать в однородную массу. Выложить в форму и отставить в сторону.
3.Сделать второй слой. Перемешивать сметану,творог, шоколадную намазку, крахмал и сахар до однородности, вылить на первый слой. Поставить в духовку на 1.20 примерно .
4. Вынуть из духовки и охладить.
5.Сделать глазурь. Нагреть шоколад, сливки и мед в микроволновке, перемешать. Вылить на пирог.