Пирог апельсиновый с маком

[marie_mashka]

масло сливочное - 80 г

Comments

[mint_sniff]

и что, совсем-совсем без яиц? я сегодня взялась повторить, но с перепугу вбила два яйца :))

[marie_mashka]

Совсем :-)
Это большое заблуждение,что без яиц нельзя печь.Можно,почти всё причём.Исключение составляет безе и прочие совсем белковые произведения.
В большинстве же случаев(как в этом рецепте,например)они прекрасно заменяются сметаной.
Или молоком,или несдаким йогуртом(во многих других рецептах)