Печенье из полбяной муки
Набрела на рецепт девушки, понравилась идея выпечки без сахара и пшеничной муки. У меня оно немного по-другому получилось.
200 грамм полбяной муки
100 грамм фиников без косточек
100 грамм изюма
3 ст.л. какао
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соды
50 мл. молока.
Все сложить в чашу блендера, перемешать до однородности, получится тесто для будущего печенья.
Противень застелить бумагой для выпечки, духовку разогреваем до 190°С, а из теста мокрыми руками скатать шарики.
Отправить противень с полбяными шариками в духовку минут на десять.
200 грамм полбяной муки
100 грамм фиников без косточек
100 грамм изюма
3 ст.л. какао
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соды
50 мл. молока.
Все сложить в чашу блендера, перемешать до однородности, получится тесто для будущего печенья.
Противень застелить бумагой для выпечки, духовку разогреваем до 190°С, а из теста мокрыми руками скатать шарики.
Отправить противень с полбяными шариками в духовку минут на десять.