Стручковая фасоль в томатном соусе
Ингредиенты:
1. Стручковая фасоль 700г.
2. 3 столовые ложки томатной пасты
3. Чеснок 5 зубчиков
4. 3 стакана воды
5. Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Стручковую фасоль порезать, отрезав хвостики, не длинными кусочками. Выложить в кипящую воду и поварить 5 минут. Сразу же откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой, чтобы фасоль не потеряла свой ярко-зеленый цвет
2. Чеснок порезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить 10-15 секунд.
3. Сразу же добавить к чесноку томатную расту и воду, размешать, потом добавить стручковую фасоль.
4. Посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.
1. Стручковая фасоль 700г.
2. 3 столовые ложки томатной пасты
3. Чеснок 5 зубчиков
4. 3 стакана воды
5. Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Стручковую фасоль порезать, отрезав хвостики, не длинными кусочками. Выложить в кипящую воду и поварить 5 минут. Сразу же откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой, чтобы фасоль не потеряла свой ярко-зеленый цвет
2. Чеснок порезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить 10-15 секунд.
3. Сразу же добавить к чесноку томатную расту и воду, размешать, потом добавить стручковую фасоль.
4. Посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.