ватрушка
From еда
From еда
тесто:
600 грамм муки
0,5 стакана молока
1 столовая ложка сметаны
50 г сливочного масла
5 г соли
15 грамм дрожжей
Растопить масло,все перемешать,замесить тесто и поставить на час-полтора подниматься на миску с водой,накрытую тарелкой.
Начинка:
Творог 500 г
кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
сахар - 150 г
Всё перемешать.
Раскатать тесто,выложить в форму,вылить начинку и
поставить в духовку на 40 минут на 180 *С.