Томатный суп
По рецепту Эстер
Помидоры 6 шт
томатная паста - пол банки
рис 1/4 стакана
1 луковица
1 морковка
Помидоры натереть на тёрке и довести до кипения. Добавить полбанки томатной пасты, снова довести до кипения. До верху кастрюли долить кипятка и снова довести до кипения. Добавить рис.Варить десять минут.
Забросить обжаренные с пряностями лук и тёртую морковку, посолить. После закипания варить две минуты и выключить.