Задачки на куклу Крупеничку:
1. Больше злаков в питании моей семьи:
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ ИЗ ЗЕРНА: Закваска, Хлебопечка для бездрожжевого хлеба (когда-нибудь печь)
Цельносмолотая мука, Мельница для зерна (помол), КВАС НА ОВСЕ и мёде, ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЛАКИ: как их есть?, ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ, РУССКАЯ ВЫПЕЧКА, ХЛЕБЦЫ, КАШИ
2. Больше печь самой дома, убрать из питания магазинную выпечку:
3. Больше потреблять домашние продукты:
4. Сделать запас продуктов дома и в погребе, чтобы не бегать каждый день в магазин: увидеть критерии достаточности, а-то всегда кажется, что мало
5. РУсская кухня, традиционная. изучать
Что имею сейчас:
попытка сделать квас из овса - первая порция получилась, потом ошибка
опыт выпекать хлеб на закваске, неудачная духовка
периодически делаю йогурт, домашние конфеты, мороженное из домашних сливок, хлебцы со льном
делаю запасы на зиму, но всегда кажется ,что мало
Едим чистые цельносмолотые каши несколько раз в неделю
Покупаем домашнее масло, молоко, творог сливки, муку с алтая.
Выращиваем свои овощи, яйца от куриц, ягоды