Люблю кофе. Раньше это был напиток для утра, заряд бодрости для рывка на роботу. Сейчас я пью кофе почти постоянно, 2-3-4 чашки, могу выпить вечером и лечь спать. Иногда в пасмурные и туманные дни это мое единственное спасение. В определенные моменты пытаюсь делать перерывы, пить зеленый чай или пуэр, но это уже не то. Что это зависимость от напитка или от ритуала питья и ауры кофе?
В дни когда плохое настроение достается самая красивая чашка, кофе заваривается прямо в ней, с кардамоном и сахаром. Получается такой горячий сладкий десерт. Мне очень нравиться процесс, тонкий фарфор, блюдце в одной руке, чашка в другой, маленькие глотки, сладость на языке и пряные нотки в носу. Успокаиваюсь и переключаюсь.