Записки мамы аллергика
Очень коротко.
Находки из серии "что еще можно положить в ребенка":
Капустные котлеты или оладьи - ну, капуста чуть отваренная, жареный лук или свежий чеснок, кефир, яйцо опционально (я кладу немного перепелиных), мука, можно манка - ну каждый оладьи делает по-своему, главное капусту и лук-чеснок.
Котлеты из индейки с тыквой или кабачком. С тыквой горааааздо круче, а так хоть с цветной капустой делайте. У меня кухонный комбайн, я туда индейку, обжаренный лук-чеснок, много потертой на терке тыквы, немного тертого сыра, можно яйцо, сливки и манку. Обвалять, чуть обжарить, потушить под крышкой. Мы с Майей съедаем не отходя от плиты.
Булочки с тыквой и морковкой вот эти. Я добавила в начинку яблоко и курагу, а вместо ванилина корицу - вышло еще круче. Майя ест начинку, я булочки с начинкой:)
В тушеные овощи добавлять фасоль. С фасолью, как оказалось, съедается больше и с энтузиазмом:)
всё.
а у вас?
Находки из серии "что еще можно положить в ребенка":
Капустные котлеты или оладьи - ну, капуста чуть отваренная, жареный лук или свежий чеснок, кефир, яйцо опционально (я кладу немного перепелиных), мука, можно манка - ну каждый оладьи делает по-своему, главное капусту и лук-чеснок.
Котлеты из индейки с тыквой или кабачком. С тыквой горааааздо круче, а так хоть с цветной капустой делайте. У меня кухонный комбайн, я туда индейку, обжаренный лук-чеснок, много потертой на терке тыквы, немного тертого сыра, можно яйцо, сливки и манку. Обвалять, чуть обжарить, потушить под крышкой. Мы с Майей съедаем не отходя от плиты.
Булочки с тыквой и морковкой вот эти. Я добавила в начинку яблоко и курагу, а вместо ванилина корицу - вышло еще круче. Майя ест начинку, я булочки с начинкой:)
В тушеные овощи добавлять фасоль. С фасолью, как оказалось, съедается больше и с энтузиазмом:)
всё.
а у вас?