Клубничный лимонад или Strawberry Fields Forever
Еще одна идея для летних деньков, с припекающим солнцем, теплым ветерком и бесконечными пикниками.
Можно накрыть стол в саду, в приятной тени, приготовить легкие закуски, десерты. Может быть, испечь тарт с сезонными фруктами и ягодами. Но одной вещи будет не хватать. А мы же не хотим все испортить?:)
Поэтому стоит запастись лимонами, клубникой, льдом и минеральной водой. Дел на пять минут, а какой приятный результат.
Представляете, как кстати будет большой, чуть запотевший кувшин, полный льда, с ломтиками лимона и клубники?
Нам нужно:
1,5 литра холодной минеральной воды
примерно 250 гр клубники + еще несколько крупных ягод
сок 2 лимонов
сахар
много-много льда
На счет количества сахара очень сложно что-либо сказать: если у вас не очень кислые лимоны, то, конечно, сахара нужно меньше. И наоборот. Поэтому добавляйте сахар постепенно и пробуйте, что бы найти идеальный вкус.
Клубнику измельчите в блендере, должно получиться ягодное пюре. В минеральную воду добавьте лимонный сок, клубничное пюре и сахар. Пробуйте!
Возьмите еще клубники и, может быть, еще один лимон - порежьте тонкими ломтиками. Можно разложить по стаканам и(ли) поместить в кувшин.
Не забудьте про лед.
Пора к столу!
