Салат с манго и авокадо
Если вы не любите авокадо, то, вероятно, просто еще не распробовали его.
Но стоит только этому случиться, как захочется готовить массу всего полезного: салаты с овощами и фруктами, зерновые смеси, тосты с пастой из авокадо, соусы и питательные напитки..
Короче говоря, откроется новый зелененький мир:)
2-3 авокадо
1 манго
2-3 ломтика ананаса (свежего или консервированного)
1 огурец
лимонный сок
соль, перец
Авокадо и манго разрезать вдоль, удалить косточки. Очистить, мякоть нарезать кубиками.
Ананас и огурец нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты. Полить лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
