Ленивые вареники с зеленью

[maria_kitchen]

Comments

[ne_veli4ka]

Оригинально, с чиа вареники!) Скажи, а вот вкусными ли будут вареники, если их сделать из цельнозерновой муки? Или лучше уж если заменять - то рисовую брать?

[maria_kitchen]

Аня, с цельнозерновой - запросто! А вот с рисовой надо посмотреть и подумать по пропорциям. Ты часто с ней готовишь?:)

[ne_veli4ka]

Сама приготовить не пробовала, но недавно на мастер-классе Алены Коготковой пробовала, получилось вполне даже вкусно! ) она либо с мукой из твердых сортов делает, либо из рисовой, и недавно даже из кокосовой пробовала (понятно, что кокосовая - это и не мука фактически, а кокосовый порошок, тк мука все же имеет отношение к зернам))) но все равно любопытно!

[maria_kitchen]

Кокосовая тоже очень интересная! Видела как итальянский шеф использовал ее как панировку для поленты, чего я вообще не думала увидеть))
Вообще давно думаю, что надо с разной мукой рецепты показать. По-моему, сейчас этим многие интересуются. Не только выпечкой, а самыми разными путями использования.

[agro_al]

Очень красивое блюдо!

[maria_kitchen]

спасибо большое!

[gulya_fotomama]

с зеленью да еще и с чиа? интересненько))

[maria_kitchen]

Да-да! Помню у тебя на чиа были симпатичный десерт;) Я теперь вообще очень увлеклась их использованием.

[ziuk_cook_book]

Симпатично смотрятся :)

[maria_kitchen]

Мерси!:))

[cook_inspire]

Ну вот хоть кто-то ест ленивые вареники несладкими))) И как тебе Маш с чиа вместо яиц? Я не пробовала, только льном яйца заменяла..

[maria_kitchen]

А что, у всех только сладкие?
Чиа вместо яиц отлично, тесто очень хорошее получается. С творожным так вообще без разницы.

[cook_inspire]

Ага, мне только сладкие встречались все время)))
О, я попробую, интересно очень, люблю необычное))) и чиа как-то у меня очень медленно идет))

[maria_kitchen]

А как же смузи и пудинги всякие с чиа?:))