Люблю запекать в невысокой форме слоями, пересыпанными луком и специями. Нарезаю поперёк тонкими кружками. На дно формы немного растительного масла. В идеале запечённые кружочки становятся полупрозрачными. Иногда сверху в один слой кладу тонко нарезанные ломтики свинины.
И я часто запекаю с луком, это правда здорово. Еще люблю варианты со сливочным соусом. Как правило, картофель предварительно отвариваю до полуготовности, тогда запеканки просто потрясающими получаются.
Comments 22
Reply
Reply
Reply
Как правило, картофель предварительно отвариваю до полуготовности, тогда запеканки просто потрясающими получаются.
Reply
Reply
Reply
Обязательно попробую, спасибо за рецепт:)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment