Свинина, маринованная в соевом соусе

[maria_antipina]

Ингредиенты:

Свинина - 500 г
Фенхель - 1 шт.

для маринада:

Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Соус Терияки - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко порезать, чеснок порубить или подавить. Смешать все ингредиенты для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 3-5 часов.
3. Фенхель порезать и выложить им форму для запекания, сверху выложить мясо, запекать в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!