(no subject)
Опробовала новый рецепт куличей в этом году. Но так как боялась, а вдруг не получится, то сделала половину по старому проверенному рецепту и половину по новому. Впервые ставила тесто два раза, часть испекла еще вчера, а часть сегодня. А начала ставить опару еще в четверг.
Новые куличи пока не пробованные (правда, Санька, которому доверили вынимать их из духовки, съел один куличик, сказал, что вкусно). Отличие в том, что я добавила всяких цукатов, имбирь засахаренный, клюкву и специи, как для штоллена. Очень уж нам сспм рождественский штоллен понравился.
Новые куличи пока не пробованные (правда, Санька, которому доверили вынимать их из духовки, съел один куличик, сказал, что вкусно). Отличие в том, что я добавила всяких цукатов, имбирь засахаренный, клюкву и специи, как для штоллена. Очень уж нам сспм рождественский штоллен понравился.