День Хельсинки - 2019
В самоизоляции я все чаще вспоминаю, сидя на террасе дачи с чашкой кофе…
Сегодня вспомнинала прошлогодний День Хельсинки (фин. Helsinki-päivä), который отмечает свой день рождения 12 июня…
Традиционно День Хельсинки открывает мэр города, который после торжественной речи в 9:00 приглашает всех в фойе на бесплатный утренний кофе с кусочком пирога с ревенем.
После этого горожане и туристы, постояв в длинной очереди, могут выйти на балкон ратуши, обычно закрытый для посетителей!
Но обо всем по порядку.
Уверена, многие при слове ревень поморщатся! Кислый, у кого он растет на участке? А вот финны очень уважают это растение! Варят из него варенье, компот, готовят пирог, десертный соус к мороженому и даже десертный суп! Хорошие финские хозяйки обязательно заготовят ревень на зиму: разложат по пакетикам с сахаром и заморозят, чтобы холодным, темным, зимним вечером приготовить… о… кисло-сладкий божественный пирог!
Короче, нет ни одного финна, на участке которого не рос бы raparperi (рапарпери)!
На халявное кофепитие русские приходят семьями четырех поколений: дедушка с бабушкой, их дочь с мужем, трое их детей, а также старший внук от старшего сына. И подходят они к раздаче не один раз!
Но, несмотря на это, пирог с ревенем и кофе не заканчиваются!
Герб Хельсинки - это красная ладья, качающаеся в морских водах. Над ладьёй - золотая корона, позаимствованная из шведского герба в честь основателя Хельсинки Густава Вазы.
Три года назад по случаю празднования 100-летия независимости Финляндии в Хельсинки на этом самом балконе стояли короли и королевы из Северных стран, среди которых король Швеции Карл Густав, датская королева Маргарита, король Норвегии Харальд, а также президент Исландии Гвюдни Йоуханнессон.
И, разумеется, президент Финляндии Саули Ниинистё.
А теперь стоим мы - простые смертные! ВСЕ УЛЫБАЮТСЯ!!!
Какой же красивый вид открывается с балкона ратуши на залитую солнцем Торговую площадь!
Чувствуешь себя королевой!!!
НОСТАЛЬГИЯ.