Столетнее пирожное
В 2017 году Финляндия празднует столетие своей независимости.
По этому случаю в Стокманне появилось юбилейное пирожное. «Йогуртовое желе, внутри черничный мусс, бисквит, а сверху кусочки белого шоколада», - говорила мне продавщица, осторожно укладывая пирожное в коробку.
Слушала я её в пол-уха.
Но когда попробовала, потеряла дар речи!
Я таких пирожных не ела ни разу, хотя много чего пробовала - говорю искренне! Немного соленый бисквит, нежное желе, черничная начинка и белый шоколад «взорвались» фейерверком вкусов!
Несомненно, это маленький шедевр высокой кухни!
ПРОБОВАТЬ ВСЕМ!!!
