Нью-Йоркские кафетерии
Кофе, лица и беседы
1975-1985
Существует теория о сообществах, называемых «третье место». После вашего дома и вашего
рабочего места возникает потребность в каком-то социальном учреждении. У ирландцев были бары,
у итальянцев были социальные клубы, но а у евреев были столовые в Нью-Йорке.
В один февральский день 1975 года Марсиа Брикер Гальперин , начинающий уличный фотограф,
снимал витрины на Кингс-хайвей в Бруклине. Скользнувший немного в сторону в замерших
пальцах фотоаппарат запечатлел зал в кафетерий Даброва.
Гальперин впоследствии писал:
«На снимке я обнаружил череду удивительный набор выразительных лиц между кофеварками за
столами на фоне стен с надписями, космическое пространство с высокими потолками и
модернистким освещением »
Dubrow, наряду с несколькими другими кафетериями и автоматами в городе, был уникальным и
исчезающим социальным институтом, а также благодатным местом для бесед и фотографии.
Кабинеты самообслуживания, такие как Dubrow, предлагали дешевый кофе и готовые блюда.
Клиенты брали подносы, делали выбор блюд , и затем, идя от кассы осматривались, чтобы
увидеть, где сидят их друзья.
ИЗОБРАЖЕНИЯ -
MARCIA BRICKER HALPERIN