Салат из клубники с орехами пекан и козьим сыром
СОСТАВ СОУСА:
1/2 чашки клубники, промыть и нарезать
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка коричневого сахара
1 щепотка соли
СОСТАВ САЛАТА:
4 чашки рукколы, 1 чашка клубники, промыть и нарезать, 120 г козьего сыра,
1/2 чашки сушеного манго , нарезанного тонкой соломкой, 1/2 чашки орехов пекан
Приготовление соуса: клубнику, уксус и масло смешать в блендере до получения однородной массы. Приправить по вкусу сахаром и солью.
Вылить соус на блюдо. Горкой выложить рукколу, на нее соломку из манго.
Сыр разрезать на четыре кружочка, равномерно выложить вокруг рукколы.
На сыр положить орехи, ими же посыпать салат.
Приятного аппетита!
1/2 чашки клубники, промыть и нарезать
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка коричневого сахара
1 щепотка соли
СОСТАВ САЛАТА:
4 чашки рукколы, 1 чашка клубники, промыть и нарезать, 120 г козьего сыра,
1/2 чашки сушеного манго , нарезанного тонкой соломкой, 1/2 чашки орехов пекан
Приготовление соуса: клубнику, уксус и масло смешать в блендере до получения однородной массы. Приправить по вкусу сахаром и солью.
Вылить соус на блюдо. Горкой выложить рукколу, на нее соломку из манго.
Сыр разрезать на четыре кружочка, равномерно выложить вокруг рукколы.
На сыр положить орехи, ими же посыпать салат.
Приятного аппетита!