Ингредиенты:
Кефир 250 мл, твердый сыр 250 г, соль 1/2 ч.л. сода 2/3 ч.л., сахар 1 ч.л., мука 2 ст.
Приготовление:
Кефир вылить в миску, добавить соль,соду, сахар.
Натереть сыр.
Добавить в кефир сыр и муку. Вымесить, разделить на три части, раскатать лепешки.
Пожарить на растительном масле.