Мелко нарезать сало, вытопить до шкварок, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и обжарить до золотистости. Добавьте любимые специи, соль, черный перец, перемешайте и дайте остыть. Поставьте застывать в холодильник. Осторожно! Эта намазка как наркотик вызывает привыкание!