Как приготовить обед из ничего

[margaritael]

Конечно, совсем из топора кашу не сварить... Накопились в холодильнике косточки от куриных грудок. Сварила из 6 штук бульон. Мясо с косточек обобрала, получилось 300 г, 100 г добавила в щи, еще немного капусты картошку, морковку и лук. Первое мы летом фактически не едим, особенно муж, но выливать бульон было жалко, поэтому сделала кастрюльку щей.



На второе из этого же мяска приготовила заправку для вчерашней вермишели.

Вермишель с куриной грудкой и овощами

Пережарила морковку и лук, добавила куриное мясо 200 г и немного томата. Смешала с вермишелью.