Минтай запечённый с луком под яично-сливочной заливкой

[margaritael]

800 г минтая помыть, обрезать плавнички, нарезать на кусочки, посолить и поперчить по вкусу.
2 луковицы, порезать полукольцами, выложить на рыбу.
Приготовить заливку:
100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 яйца
Всё смешать и залить рыбу. Поставить в духовку на 30 минут.

Comments

[romti]

Минтай люблю ;)

[parnyuk]

Во времена студенчества жареный минтай - любимая закуска )))

[margaritael]

и сейчас неплохо идёт))