Закуска из творога и ветчины на завтрак
СОСТАВ:
400 г творога, 100 г ветчины, травы по вкусу, 40 г фисташек, оливковое масло, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко порезать ветчину. Творог взбить венчиком в миске, добавив, оливкового масла и щепотку соли. Добавить ветчину и тщательно перемешать, накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение по крайней мере полчаса. Сделать шарики с помощью двух чайных ложек и поместить их в бумажные стаканчики. Подавать, посыпав смесью измельченных фисташек, свежими травами или рубленным зелёным луком.
400 г творога, 100 г ветчины, травы по вкусу, 40 г фисташек, оливковое масло, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко порезать ветчину. Творог взбить венчиком в миске, добавив, оливкового масла и щепотку соли. Добавить ветчину и тщательно перемешать, накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение по крайней мере полчаса. Сделать шарики с помощью двух чайных ложек и поместить их в бумажные стаканчики. Подавать, посыпав смесью измельченных фисташек, свежими травами или рубленным зелёным луком.