Грибы по-азиатски
Маринад:
Вода - 0,5 стакана, соевый соус - 0,5 стакана, уксус - 2 ст.л., мед - 1 ч.л.
Приготовление:
Белок взбить в пену с солью. Шляпки грибов обмазать белком и обсыпать кунжутом. Жарить грибы во фритюре (или на сковороде в большом количестве растительного масла). Еще горячие грибы кладем в маринад, держим не менее 30 минут. Чем дольше грибы в маринаде, тем они вкуснее.
Приятного Вам аппетита!
Вода - 0,5 стакана, соевый соус - 0,5 стакана, уксус - 2 ст.л., мед - 1 ч.л.
Приготовление:
Белок взбить в пену с солью. Шляпки грибов обмазать белком и обсыпать кунжутом. Жарить грибы во фритюре (или на сковороде в большом количестве растительного масла). Еще горячие грибы кладем в маринад, держим не менее 30 минут. Чем дольше грибы в маринаде, тем они вкуснее.
Приятного Вам аппетита!