Ингредиенты:
камбала жареная - 3 филе
огурец маринованный - 3 шт.
яблоко маринованное - 3 шт.
капуста белокочанная - 1/4 кочана
яйцо вареное - 2 шт.
майонез - 1/2 стакана
Для приготовления салата "Балканский" нашинкуйте капусту соломкой.
Мелко порубите вареные яйца.
Огурцы и яблоки нарежьте соломкой.
Жареную рыбу нарежьте кубиками и перемешайте с подготовленными продуктами.
Заправьте майонезом, выложите горкой в тарелку. Украсить можно маринованными овощами и зеленью.